La posizione di Palazzo Massaini, immerso nella rigogliosa vegetazione della campagna toscana, ci ha permesso di coltivare alcuni dei prodotti piĂš salutari e pregiati del mondo gastronomico. Lâampio spazio di 13 ettari di vigneti si estende nelle aree verdi e incontaminate di Palazzo Massaini dove regnano sovrane varietĂ di vigneti autoctoni per preservare la tipicitĂ del territorio. Ogni vino si contraddistingue per i suoi profumi unici, dai tratti complessi e da una selezione accuratamente studiata di note olfattive e gustative, che insieme generano sapori armonici e ben strutturati.
Gli uliveti della Tenuta ricoprono oltre 15 ettari di campagna, qui le piante di ulivo si dividono fra frantoio, moraiolo, olivastra e leccino, che, sapientemente controllate, danno vita al re della cucina mediterranea: lâolio extra vergine di oliva. Lasciarsi trasportare dal fiume di sapori, ammirando Pienza al tramonto è un qualcosa di cosĂŹ tanto magico e complesso, che necessiterebbe di âuna penna dâaltri tempiâ per poter essere minimamente compreso.
